Praline di Mandorle ricoperte di cioccolato fondente

Praline di Mandorle ricoperte di cioccolato fondente

• Da agricoltura biologica

• Ricoperte di cioccolato fondente 90%

• Con mandorle tostate

• Breve descrizione delle mandorle ricoperte di cioccolato

  Le mandorle ricoperte di cioccolato fondente sono un'armoniosa fusione tra l’intensa ricchezza del cioccolato e la croccantezza delle mandorle tostate. Le mandorle ricoperte di cioccolato di CiboCrudo sono ancora più buone perché preparate con sole mandorle biologiche, altamente selezionate e tostate con cura. Per ricoprirle e renderle ancora più golose e lucide, le avvolgiamo in centinaia di sottili strati di cioccolato fondente con il 90% di cacao, anch’esso bio.

  Le mandorle al cioccolato fondente che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono praline stuzzicanti di qualità premium, dal gusto autentico e 100% vegan: perfette per una pausa golosa, da offrire ai tuoi ospiti oppure come regalo.

• Ingredienti delle mandorle al cioccolato fondente

  Cioccolato fondente* 58% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, cacao in polvere sgrassato*, emulsionante: lecitine (SOIA)*, cacao: 62% minimo), mandorle tostate* 39%, agente di rivestimento: gomma arabica*, zucchero*, destrosio*, sale marino *certificato biologico

• Benefici e valori nutrizionali delle mandorle al cioccolato fondente

  Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, le calorie e i valori nutrizionali delle mandorle al cioccolato lucide.

  In 100 g di mandorle con cioccolato fondente troviamo:

  • Energia 2385 kJ / 570 kcal
  • Grassi 44,0 g
  • di cui acidi grassi insaturi 15,0 g
  • Carboidrati 26,0 g
  • di cui zuccheri 24,0 g
  • Fibre 11,0 g
  • Proteine 12,0 g
  • Sale 0,090 g

  Le mandorle tostate sono ricche di proteine e fonte di energia. Inoltre, le mandorle ricoperte di cioccolato contengono elevati livelli di calcio, rame, manganese, ferro e magnesio.  Sia le mandorle che il cioccolato hanno proprietà antinfiammatorie. Inoltre, il cioccolato fondente ha un comprovato effetto antidepressivo: può, infatti, migliorare l'umore nel breve periodo.

• Come utilizzare le mandorle con cioccolato fondente

  Deliziosamente croccanti, le mandorle tostate ricoperte di cioccolato fondente sono perfette da sgranocchiare così come sono, oppure possono essere usate come decorazione per torte, budini oppure su coppe di gelato.

• Perché acquistare le mandorle con cioccolato fondente di CiboCrudo?

  Le mandorle con cioccolato sono golose e stuzzicanti, ma spesso sono cariche di zuccheri aggiunti. Ecco perché è importante scegliere delle mandorle con cioccolato fondente di qualità superiore.

  Ma dove comprare mandorle al cioccolato fondente di qualità?

  A differenza delle praline di produzione industriale, le mandorle ricoperte di cioccolato che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono prodotte artigianalmente con ingredienti biologici e vegan. Il cacao che ricopre queste mandorle delicatamente tostate contiene il 90% di cacao, per un gusto deciso e un basso contenuto di zuccheri.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Alkerwi A, Sauvageot N, Crichton GE, Elias MF, Stranges S. Daily chocolate consumption is inversely associated with insulin resistance and liver enzymes in the Observation of Cardiovascular Risk Factors in Luxembourg study. Br J Nutr. 2016 May;115(9):1661-8. doi: 10.1017/S0007114516000702. Epub 2016 Mar 17. PMID: 26983749.

  
  

  Yujin Lee, Claire E. Berryman, Sheila G. West, C.‐Y. Oliver Chen, Jeffrey B. Blumberg, Karen G. Lapsley, Amy G. Preston, Jennifer A. Fleming and Penny M. Kris‐Etherton, Effects of Dark Chocolate and Almonds on Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Individuals: A Randomized Controlled‐Feeding Trial, Journal of the American Heart Association, Volume 6, Issue 12, December 2017

  
  

  Crozier, S.J., Preston, A.G., Hurst, J.W. et al. Cacao seeds are a "Super Fruit": A comparative analysis of various fruit powders and products. Chemistry Central Journal 5, 5 (2011).

  
  

  Jackson SE, Smith L, Firth J, Grabovac I, Soysal P, Koyanagi A, Hu L, Stubbs B, Demurtas J, Veronese N, Zhu X, Yang L. Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross-sectional survey of 13,626 US adults. Depress Anxiety. 2019 Oct;36(10):987-995.

  
  

  Fusar-Poli L, Gabbiadini A, Ciancio A, Vozza L, Signorelli MS, Aguglia E. The effect of cocoa-rich products on depression, anxiety, and mood: A systematic review and meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022;62(28):7905-7916. doi: 10.1080/10408398.2021.1920570. Epub 2021 May 10. PMID: 33970709.

  
  

  Fatahi S, Daneshzad E, Lotfi K, Azadbakht L. The Effects of Almond Consumption on Inflammatory Biomarkers in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Adv Nutr. 2022 Oct 2;13(5):1462-1475.

  
  

  Madan J, Desai S, Moitra P, Salis S, Agashe S, Battalwar R, Mehta A, Kamble R, Kalita S, Phatak AG, Udipi SA, Vaidya RA, Vaidya AB. Effect of Almond Consumption on Metabolic Risk Factors-Glucose Metabolism, Hyperinsulinemia, Selected Markers of Inflammation: A Randomized Controlled Trial in Adolescents and Young Adults. Front Nutr. 2021 Jun 24;8:668622.

  
  

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