Burri Vegetali Biologici e Naturali: l’Alternativa che Cambia il Tuo Punto di Vista

Se pensi al burro, pensi ad un ingrediente negativo per il tuo benessere? Dipende dal burro! Se scegli un Burro Vegetale, in realtà ti stai volendo bene!

A volta basta un click, come in questo caso: scopri il mondo dei Burri Vegetali! Ti renderai conto di quanto i loro principi attivi e i loro valori nutrizionali possano essere proattivi per il tuo benessere. Senza contare poi il gusto unico che sono in grado di dare alle tue ricette ed anche alle tue merende. Come fai a non volerli provare?

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Burro Vegetale e Biologico: Sì, Grazie!

La lotta al burro ha dei fondamenti oggettivi e scientifici. Quello animale rischia di contenere una maggioranza quasi assoluta di grassi saturi e, come conferma la stessa Commissione Europea nei suoi parere sul cibo, sostituire nella propria dieta a questi ultimi dei grassi insaturi, ha dimostrato di contribuire alla riduzione del colesterolo. Una considerazione importante, considerando che il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di malattie coronariche. Ecco allora che evitare di utilizzare il burro nelle proprie preparazioni è senz’altro un principio da tenere d’occhio. Se, però, parliamo di burro animale! Perché non vale assolutamente lo stesso discorso se entriamo nella categoria del Burro Vegetale Biologico: in questo caso la prospettiva cambia completamente. Se infatti scorri la categoria dei Burri Vegetali sul nostro store online e vai a cliccare su quelli che a primo acchito ti sembrano più buoni o interessanti, scoprirai che tra i loro valori nutrizionali sono presenti in quantità maggiore grassi insaturi e dunque grassi “buoni”. E questa è solo una delle informazioni importanti che ti suggeriscono di come i Burri Vegetali Biologici possano essere positivi per il tuo benessere, in nome degli attivi che contengono. Iniziamo dunque a tenere presente la netta distinzione tra Burro animale e Burro Vegetale, per comprendere fino in fondo quali ingredienti evitare in cucina e quali invece utilizzare perché fonte di attivi interessanti oltre che capaci di arricchire di gusto i nostri piatti. Un ulteriore lancia che va spezzata in favore del Burro Naturale, perché così è quello vegetale, è il fatto che in alcuni casi può essere utilizzato anche per la cura del corpo. Ti abbiamo già dato abbastanza informazioni, ora è tempo di approfondirle insieme!

> Lista Argomenti Trattati:

Che Cosa Si Intende per Burro Vegetale Biologico
Cosa Vuol Dire Burro Naturale?
Ad Ognuno il Suo Impiego
La Lista dei Burri Vegetali CiboCrudo

 

Che Cosa Si Intende per Burro Vegetale Biologico

La nostra cultura ci porta immediatamente ad associare al termine burro quello di origine animale e dunque ci fa pensare a qualcosa di non proprio attinente al benessere e alla cura di sé stessi...anzi! Abbiamo già detto della questione grassi saturi/grassi insaturi e di come la Commissione Europea nei suoi pareri sull’alimentazione, abbia sottolineato come preferire quelli insaturi possa aiutare a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo, a differenza dell’altra tipologia. Se dunque abbiamo ben presente come si arriva ad un burro animale, come si ottiene un Burro Vegetale Biologico? E quante tipologie ce ne sono? Risponderemo insieme a queste domande, spiegandoti anche perché possiamo chiamarlo anche Burro Naturale. Andiamo per gradi e rispondiamo alla prima domanda in tema di produzione del Burro Vegetale. Come già suggerisce la parola, ad esso si arriva tramite la lavorazione di materie prime vegetali, che vengono macinate, nel nostro caso rimanendo sotto la temperatura di 42° dato che ti proponiamo Burri Vegetali Crudi, e poi emulsionate fino a diventare simili a delle creme in alcuni casi. Ovvio è che per categorie differenti di Burri Vegetali Biologici ci siano procedure differenti, che poi andremo a chiarire nel proseguo, ma intanto così ti abbiamo dato un’idea più chiara e abbiamo risposto alla prima domanda.

Cosa Vuol Dire Burro Naturale?

Abbiamo detto che possiamo chiamare il Burro Vegetale Biologico anche Burro Naturale. Perché? In realtà la motivazione è piuttosto semplice, ma tutt’altro che trascurabile. Per troppo tempo infatti abbiamo soprasseduto sull’importanza della naturalità dei cibi. Se confrontiamo l’alimentazione dei nostri nonni con la nostra, vediamo una differenza abissale: la loro dieta era forse più povera, ma sicuramente improntata alla naturalità. Sicuramente nel loro caso era una necessità più che una scelta ad esempio mangiare carne molto raramente: era il costo che lo imponeva. Ma fatto sta che di prodotti di trasformazione industriale ne circolavano davvero pochi. Oggi siamo arrivati all’estremo opposto: l’autoproduzione è quasi scomparsa, fino ad un decennio fa neanche si parlava di biologico. E le conseguenze per l’essere umano e per il Pianeta sono sotto gli occhi di tutti. Ecco perché co teniamo così tanto a rimarcare che i nostri Burri Vegetali Biologici sono Naturali: l’impatto dell’uomo è praticamente zero, ridotto al minimo. E comunque tutte le lavorazioni necessarie sono svolte in maniera artigianale e al di sotto dei 42° per mantenere intatte le proprietà organolettiche. Sì, siamo orgogliosi di fare arrivare a casa tua un Burro Naturale, Vegetale e Biologico!

Ad Ognuno il Suo Impiego

L’impiego del Burro Vegetale in cucina è sicuramente il primo che ti viene in mente. Ma non è l’unico, o almeno non per tutti. E’ ancora presto per darti la lista completa per tutti i componenti della nostra categoria Burro Vegetale Biologico Naturale, ma iniziamo già a vedere qualche diversità d’uso proprio in relazione a preparazioni alimentari o cosmetiche. Se infatti per alcuni Burri Vegetali possiamo dire che l’uso è prettamente alimentare, altri sono famosi per far parte delle possibilità di cura naturale della persona. Da un lato dunque possiamo mettere Burri Vegetali Biologici Naturali quali il Burro di Mandorle, il Thaini chiaro e scuro, quello di semi di canapa e di noci, il burro di nocciola, il burro di noci dell’Amazzonia e Burro di Cocco collocandoli nella categoria “Burro Vegetale Biologico Naturale Alimentare”. Dall’altra invece collocheremo il Burro di Cacao, creando una categoria al quale potremmo dare il nome di Burro Vegetale Biologico Naturale Alimentare e Cosmetico. Perché? Continua nella lettura e lo scoprirai!

La Lista dei Burri Vegetali CiboCrudo

Abbiamo gettato le basi per ampliare la tua conoscenza sul mondo del Burro Vegetale Naturale Biologico, soprattutto per farti comprendere come grandissima sia la differenza con il burro animale, quello “normale” che trovi in ogni reparto frigo dei supermercati, quello che compare nel 99% delle ricette e che però contiene grassi saturi che la stessa Commissione Europea in diversi pareri consiglia di sostituire con i grassi insaturi perché questi ultimi permettono un abbassamento del colesterolo nel sangue, considerando che un alto livello di colesterolo può aumentare il rischio di incorrere in malattie cardiache. Il Burro Vegetale Biologico Naturale è dunque un’ottima soluzione da utilizzare in cucina come sostituto di quello animale e, come abbiamo appena accennato, nel caso del Burro di Cacao può avere anche usi differenti da quello squisitamente alimentare. Ovvio poi che la scelta del Burro Vegetale da acquistare, o dei Burri Vegetali da acquistare perché ognuno è diverso dall’altro e dunque puoi averne diversi a tua disposizione, dipenda dal gusto di ognuno di noi. Quello che ci tendiamo a sottolineare, prima di arrivare a scoprire quali sono i Burri Vegetali Naturali e Biologici che puoi acquistare online su CiboCrudo, è tutto i nostri sono ottenuti tramite lavorazioni che non superano i 42°in modo da mantenere intatte le proprietà organolettiche e che le materie prime provengono da agricoltura biologica. Ecco, ci siamo! Scegli quello che fa per te tra:

- Burro di Cocco
- Burro di Cacao
- Burro di Mandorle di Toritto
- Thaini Chiaro
- Thaini Scuro
- Burro di Semi di Canapa
- Burro di Noci
- Burro di Nocciola
- Burro di Cacao in Pezzi
- Burro di Noci del Brasile

Ora sta a te: qual è il Burro Vegetale da cui vuoi cominciare?

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Burro Vegetale Biologico Naturale: Usi e Proprietà degli Attivi

A che punto sei con la curiosità in merito al Burro Vegetale Naturale Biologico? La nostra speranza è quella di aver acuito un po’ il tuo interesse! Utilizzarlo in cucina è un’ottima soluzione per creare preparazioni buonissime che però non perdano di vista il benessere. E proprio di questo vogliamo occuparci ora: raccontarti, grazie all’ausilio di ricerche scientifiche, quali sono le proprietà degli attivi dei Burri Vegetali Naturali Biologici che puoi decidere di acquistare. Hai visto quanto è ampia la nostra scelta, quindi eviteremo in questa sede di prendere in esame uno per uno ogni Burro Vegetale; se sei particolarmente curioso nei confronti di uno in particolare, puoi sempre approfondire grazie alla scheda Crudopedia dedicata che trovi online. Al momento ci basterà fare una carrellata generale su alcune delle proprietà degli attivi che i Burri Vegetali Naturali hanno in comune! Buona lettura!

> Lista Argomenti Trattati:

Le Proprietà Antiossidanti degli Attivi dei Burri Vegetali
Burro Naturale: Quali Attivi per Combattere i Tumori?
Il Burro Vegetale Biologico Naturale Non è Solo Cucina: Burro di Cacao
Ricerche Scientifiche Utilizzate Come Fonti Specifiche

 

Le Proprietà Antiossidanti degli Attivi dei Burri Vegetali

Conoscere gli attivi del Burro Vegetale Naturale Biologico, qualunque esso sia, è particolarmente importante perché ti fa rendere conto di quanto fare questo tipo di scelta invece che fermarsi a quello che fanno tutti cioè utilizzare il burro animale, possa rappresentare non solo una scelta di gusto, ma anche e soprattutto la possibilità di contribuire oggettivamente a migliorare lo stato del proprio organismo. Perché “oggettivamente”? Perché ci sono ricerche scientifiche che hanno analizzato le proprietà degli attivi dei Burri Vegetali Biologici Naturali, le quali rappresentano fonti attendibili che ci fanno passare dall’ipotesi alla realtà. Avere a disposizione un cibo che contenga macro e micro elementi dalle proprietà antiossidanti, in grado cioè di aiutarci a combattere lo stress ossidativo, è una bella carta da riporre al mazzo del benessere! Vogliamo allora vedere insieme quali dei Burri Vegetali hanno questi attivi? Ok! Iniziamo dal Burro di Cocco, i cui attivi hanno proprietà antiossidanti (1*) (2*) (3*) confermate da almeno tre ricerche scientifiche...e sono solo quelle che abbiamo consultato noi! Per il Burro di Nocciola a rilevare in quanto a proprietà antiossidanti è il contenuto di polifenoli (4*) (5*) (6*). Non può mancare poi una citazione al Burro di Semi di Canapa che deve il suo particolare colore verde alla clorofilla, considerata un potente antiossidante (7*). Hai visto quanto benessere nella scelta di un Burro Vegetale Naturale Biologico?

Burro Naturale: Quali Attivi per Combattere i Tumori?

Altra proprietà degli attivi del Burro Vegetale che riscuote parecchia attenzione è quella relativa alla possibilità di aiutare a prevenire la comparsa di tumori di varie tipologie. Inutile dilungarsi su quanto questa malattia sia devastante e quanto la sua incidenza sia in aumento. Certo, non possiamo dire che sia solo colpa di un’alimentazione sbagliata, ma siamo fermamente convinti che trattarsi bene con il cibo sia già un ottimo inizio! Quali sono allora i Burri Vegetali che contengono attivi in grado di aiutarci in questo contesto? La palma la vince il Burro di Cocco che ai già citati attivi antiossidanti unisce anche antitumorali (1*) (2*) (3*).

Il Burro Vegetale Biologico Naturale Non è Solo Cucina: Burro di Cacao

Alla faccia di chi dice che alimentarsi con cibi vegetali significhi avere poche alternative, lo sapevi che uno tra i Burri Vegetali che abbiamo incluso nella nostra lista, ha anche attivi dalle proprietà cosmetiche? Probabilmente sì, ma forse non sai a quali fonti scientifiche rifarti per averne la sicurezza e allora...ti aiutiamo noi! Il Burro Vegetale Biologico Naturale in questione il Burro di Cacao! I suoi principi attivi infatti rendono la pelle più elastica, come confermano ben due ricerche (8*) (9*) scientifiche almeno!

Ricerche Scientifiche Utilizzate Come Fonti Specifiche

Allora, cosa ne pensi adesso del Burro Vegetale Biologico Naturale? E’ una bella scoperta non è vero! Ecco perché ci piace così tanto il nostro lavoro, non solo siamo andati alla ricerca dei migliori Burri Vegetali che si possano trovare al mondo, ma abbiamo anche potuto aumentare la tua cultura in quanto al cibo vegetale, ai suoi usi e alle proprietà che i suoi attivi hanno! E per te, anche la lista delle ricerche scientifiche che abbiamo consultato in modo che, a tuo piacimento, tu possa anche approfondire! 

1* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28054477
2* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26496897
3* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24356281
4* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535710
5* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21819158
6* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27777458
7* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24176331
8* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18822039
9* https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4145303/

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