> Come usare la Farina di Cocco:

I Consigli dello Chef:

Di seguito alcune gustosissime preparazioni realizzate con la farina di cocco, in proposito nel nostro blog e nel ricettario ne troverete moltissime, un grazie di cuore a tutti coloro che partecipano inviandoci il loro modo di cucinare i nostri prodotti, le migliori, abbinate a foto di qualità, le inseriamo sempre!!!

 

^ Come usare la Farina di Cocco:

Biscotti dal Cuore Morbido...

Una ricetta facile e veloce ricca  capace di deliziare anche i palati più esigenti.

Ingredienti Secchi:

1 tazza e 1/2 di farina di mandorle

1 tazze e 1/2 di Cocco in chips

1/3 c di Farina di cocco

2 pizzichi di sale rosa

Mescolare tutti gli ingredienti secchi insieme

In una piccola ciotola unire:

6 cucchiai di Agave

4 cucchiai di Succo di limone

1 cucchiaino di vaniglia

Scorza di limone 1 cucchiaio

Mescolare tutti gli ingredienti insieme

Preparazione:

Ora unire i due composti in un mixer insieme ad ¼ di tazza di Olio di Cocco e frullare in modo da amalgamare bene il tutto.

Preparare i Biscotti con un diametro di circa 3 cm e posizionarli per circa sei ore nell'essiccatore fino a quando l'esterno non sarà croccante e l'interno morbido, al termine delle quali non vi rimarrà che assaporare i vostri deliziosi biscotti dal Cuore Morbido.

 

^ Come usare la Farina di Cocco:

Tartufi Verdi...

Una ricetta priva di cottura velocissima e che altro aggiungere se non assolutamente verde naturale;

Ingredienti:

1 avocado maturo

2 kiwi, sbucciati

6 cucchiai di Farina di cocco

1 cucchiaio di Olio di cocco

Un pizzico di polvere di Stevia

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e amalgamare bene, con l'aiuto di un cucchiaio e le mani iniziare a modellare i tartufi poi sarà sufficiente lasciarli riposare in frigorifero per un paio d'ore prima di poter essere serviti.