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Ricette con il Camu Camu

Questa Bacca super energetica dal sapore aspro trova in cucina il suo perfetto equilibrio in accostamento a bevande dolciastre creando un contrasto di sapori generalmente molto gradito.

Molti lo consigliano anche semplicemente diluito in acqua e zucchero ma noi di CiboCrudo abbiamo realizzato alcune ricette in cui questo ingrediente è eccezionale. Una curiosità sull'utilizzo di questo prodotto gluten free riguarda il suo impiego in note bevande energetiche, infatti sembra che alcune di queste aziende per rendere ancora più sprintose alcune bevande multivitaminiche super energetiche abbiano inserito tra gli ingredienti proprio il Camu Camu.

Tornando al discorso del gusto vale la pena sottolineare il fatto che ciò che generalmente intendiamo dal punto di vista culinario in relazione all'accostamento dei sapori vale sempre da un punto di vista ideale, a moltissime persone piace il gusto asprognolo e lo trovano dissetante sopratutto nel periodo estivo e va benissimo anche così, quindi che altro aggiungere se non Buon Appetito e, visto le ricette ci può stare anche un Alla Salute!!!

Lista Preparazioni:

 

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Ricette: Speedy Drink

La prima ricetta con il Camu Camu è semplicissima, super veloce ed è adattissima ad iniziare la giornata ma è anche un eccellente dissetante durante i torridi mesi estivi, la consigliamo vivamente per tutti coloro che hanno la necessità di energia e di velocità.

Ingredienti:

Succo di Mela Bio

½ Cucchiaino di Camu Camu

Preparazione:

Sarà sufficiente versare il succo di Mela Bio in un bicchierone  sciogliervi la nostra polvere di Camu Camu e gustare il tutto, la dolcezza della mela si sposa benissimo con l'asprezza del Camu Camu e in un attimo vi accorgerete di quanto è dissetante e rinvigorente.

 

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Ricette: Smootie Strong

Già, una bevanda soffice con il valore aggiunto energizzante, un'altra ricetta rigorosamente crudista molto sana e dall'eccezionale sapore agrodolce capace di soddisfare le esigenze anche di chi necessita di una merenda con quel pizzico di brio capace di accompagnarvi fino a cena senza appesantirvi.

Ingredienti per 1000 ml di Frullato

8 Foglie di Lattuga Romana

50 g di Bieta

1 Mango

2 Banane

2 Pere

1 Cucchiaino di Camu Camu

250 ml di Acqua

Preparazione:

Lavare ed asciugare tutti gli ingredienti, tagliarli a pezzi ed inserirli in un frullatore grande, qualora non lo aveste dimezzare tutti gli ingredienti. Con l'occasione vi invitiamo a consultare la nostra sezione macchinari ed utensili che troverete nel menù principale e cliccando sulla voce frullatori nel menù a tendina potrete visionare tutti i nostri meravigliosi frullatori con cui potrete realizzare ogni nostra ricetta.

Tornando alla preparazione in questione, opzionalmente, qualora la stagione lo richiedesse o anche solo per vostro piacere potete aggiungere agli ingredienti anche qualche cubetto di ghiaccio, basterà frullare bene il tutto perchè possiate gustare questo fantastico Smootie Strong al Mango e Camu Camu.

 

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Ricette: Frappè CamuBana

Un'ultima bevanda che è il modo certamente più semplice per consumare questo prodotto ricostituente che da un punto di vista alimentare è impiegato più come integratore che in ricette realizzate in modo articolate.

Un classico e intramontabile frappè alla banana adatto a moltissimi palati sia di grandi che di piccini con in più tutto l'apporto energetico derivato dall'ingrediente naturale più vitaminico in assoluto, il Camu Camu.

Ingredienti:

500 ml di Latte di Mandorla

75 g di Banana Bio Essiccata Cibocrudo

½ Cucchiaino di Camu Camu

Preparazione:

Una colazione, una merenda oppure un eccezionale bacio della buona notte consolatorio qualora la giornata fosse stata particolarmente pesante e la circostanza lo richiedesse, una preparazione semplicissima realizzata completamente da e tra i prodotti celiaci online sul nostro sito che di certo non vi deluderà.

Sarà sufficiente lasciare a bagno la banana essiccata per il tempo necessario ad ammorbidirsi circa 4 ore e poi inserire tutti gli ingredienti in un frullatore, magari uno dei nostri e frullare bene il tutto, qualora il latte di mandorla fosse troppo dolce vi consigliamo di sostituirlo con un latte di soia e di zuccherare a piacere la bevanda.

 

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Ricette: Drink Super Energetico

Una versione vegetariana, vegana e cruda delle tanto modaiole bevande energetiche, modestamente parlando, bollicine a parte questa sì che sarà in grado di ridare frizzantezza alla vostra giornata, una bevanda che consigliamo sopratutto agli sportivi dopo un allenamento o a chi ha bisogno di molta energia velocemente.

Un Mix tra tutte le proprietà nutritive e la dolcezza del cocco e l'asprezza del camu camu, un cocktail velocissimo da preparare con nutrienti di rapidissima metabolizzazione che vi rimetteranno in sesto e in moto in un battibaleno.

Ingredienti:

1 Cucchiaio di Polvere di Cocco

½ cucchiaino di Camu Camu

Dolcificante a Piacere

Acqua

Preparazione:

Veramente facilissima ed immediata, versare la polvere di cocco e di camu camu in un bicchierone di vetro, aggiungervi l'acqua a poco a poco mescolando bene gli ingredienti in modo da non fare grumi, se volete aggiungetevi del dolcificante a piacere e, volendolo anche un paio di cubetti di ghiaccio ed il gioco è fatto, la vostra bevanda super energetica, bio e realizzata con i prodotti celiaci online di CiboCrudo.com è pronta per essere assaporata e reintegrare tutti i sali e le vitamine consumate nello sforzo fisico.

Come già ampiamente ricordato in molti punti in questi approfondimenti vi invitiamo a partecipare, alla community di CiboCrudo, sia sul sito che su Facebook o sul nostro blog, dove potete postare commenti ma sopratutto, visto l'argomento trattato le ricette. Siete già in moltissimi, ma sapete, siamo un azienda che crede in ciò che propone e nello stile di vita alimentare vegano, crudista e oltre al piacere personale nel veder pubblicata una vostra particolare ricetta crediamo che qualora questi prodotti diventassero sempre più appetitosi sempre più persone potrebbero interessarsi a questo concetto di alimentazione che tra le altre cose fa anche bene alla salute.

Infine vi chiediamo di fare particolarmente attenzione ai nostri prodotti celiaci online in quanto stiamo lavorando per proporvi in questo settore moltissime novità.