IL CAFFE': PERCHE' SMETTERE

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Autore: Gabriella Filice

Dal Mal...Essere al Ben....Essere

Ci spiace per la Splendid, per la Illy, per la Segafredo, per Hag e Lavazza, per la Redbull e per tutte le cole del mondo, cariche all’inverosimile di caffeina, ma la bocciatura è generalizzata. 
Dieci motivi per evitare il caffè
Il caffè è una droga caustica che causa assuefazione e forti crisi di astinenza. Anche chi prende un solo caffè al giorno trova oltremodo difficile liberarsi da tale schiavitù. Il caffè può essere considerato una versione legale della cocaina.
Il caffè è teratogeno, per cui causa difetti genetici alla futura prole. Molti esperimenti dimostrano che è troppo spesso causa di malformazioni e difetti agli arti dei neonati.
Il caffè è mutageno. Una tazzina contiene 250 mg di acido clorenico, di actractylasides (estremamente tossico) e di glutathione transferase inducers (cafestol palmitates).
Il caffè è cancerogeno per il suo materiale combusto e per il contenuto in methilglyoxal (mutagenic pyrolisis product), ed è associato a tumori alle ovaie, alla vescica, al pancreas, allo stomaco e all’intestino.
Il caffè contiene caffeina, uno tra i 20 veleni più pericolosi del pianeta, un alcaloide tossico che irrita il sistema nervoso, sbilancia il sistema simpatico e causa aritmie cardiache.
Il caffè è torrefatto ed amaro. Corrompe l’alito, ingiallisce i denti, irrita lo stomaco e danneggia pesantemente il fegato. Come se non bastasse, ha effetti distruttivi sul sistema renale. Una tazza di caffè ci mette 21 ore per passare attraverso i reni e il sistema urinario. Bastano 8 tazzine al giorno per fare di una persona sana un cliente probabile alla dialisi e al trapianto.
Il caffè è carico di acido ossalico che vincola e sequestra il calcio, e causa calcoli ai reni e in altre parti del corpo.
Il caffè è carico di acido urico. Acidifica il corpo e causa osteoporosi. Sovverte la digestione e il sonno. E’ causa di emicrania, di fiacchezza e di depressione nelle inevitabili fasi di carenza.
Il caffè produce una restrizione dei vasi sanguigni, alta pressione, irregolare circolazione coronarica, insufficienza renale, ulcere gastriche, ronzio alle orecchie, tremito muscolare, irrequietezza, sonni agitati, diabete nei neonati, irritazioni gastrointestinali, sconvolgimenti nel glucosio del sangue (spinge il pancreas a secernere più insulina).
Il caffè, sia a pasto che dopo pasto, fa da innaturale acceleratore digestivo in quanto obbliga il cibo a lasciare lo stomaco, ed anche l’intestino, troppo rapidamente, causando malassorbimento degli alimenti e rallentamento della peristalsi intestinale. Il latte nel caffè è un ulteriore errore alimentare, col tannino del caffè che va in fermentazione e causa irritazioni intestinali. 

Di Valdo Vaccaro

Commenti

Annamatilde
Ciao Milena, che il caffè ha spiacevoli effetti collaterali ci sono molti esperti che lo confermano. Noi con i nostri articoli vogliamo solo dare delle informazioni per portare le persone a informarsi e seguire uno stile di vita sano. Sul caffè gli esperti si dividono, ma su frutta e verdura tutti sono concordi che fa bene, forse qualche dubbio ci dovrebbe venire.
Annamatilde
Si, il caffè verde crudo è un'ottima bevanda, ma non credere che sia un sostituto, perchè non ha nulla a che fare con il caffè tradizionale!
Milena
Scusatemi se mi permetto, mi sto avvicinando alla dieta vegana e crudista se posso, per questione di salute dato che sono in sovrappeso. Detto ciò, adoro il caffè, ne prendo due al massimo, al giorno e non credo di toglierlo mai dalla mia alimentazione perché come tutte le cose," il troppo stroppia". Concordo sulla Redbull e la stessa cosa vale x la Coca cola ma non dimentichiamo anche la teina che è una caffeina-simile. Quindi oltre al caffè, dovremmo eliminare anche il the dalle nostre tavole, da qualunque paese provenga. Per chi non lo sapesse la caffeina è un ottimo diuretico. A onor del vero, non è un tossico, non ho trovato ancora articoli riguardanti la teratogenicità e mutagenicità del caffè ma mi informerò, e vi prego, diamo consigli ma non falsi: la caffeina, Non dà ARITMIE!!! Dà una tachicardia, se assunta in grandi quantità. Ma non ci si ammala di cuore! È giusto che si sappia. Sconvolgimenti del glucosio....o si chiama diabete o si chiama intolleranza glucidica... cos'è di preciso??????? Mi informerò. Innaturale acceleratore digestivo...mi spiazza la cosa ma ci può stare. Tuttavia, se il cibo lascia velocemente lo stomaco e attraversa velocemente l' intestino ( con eventuale successivo malassorbimento) è proprio perché la peristalsi è veloce, rapida...un po' come quando si ha la diarrea....come farebbe dunque il caffè a rallentarla? È il primo post che leggo di questo sito, ma vedo che ho già tanta roba da studiare! Per necessità devo diventare vegana e cerco da voi stimoli e suggerimenti, nonché ricette che possano allietare vista e palato. Ma se tutti i post del sito sono cosi...

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