Crema di nocciole e cioccolato fondente: proprietà, benefici e ricette

Crema di nocciole e cioccolato fondente

La crema di nocciole e cioccolato fondente è un delizioso spuntino che si sta rapidamente diffondendo per via del suo sapore straordinario e dei benefici per la salute. Uno snack che se realizzato con ingredienti di alta qualità non è solo delizioso, ma anche nutriente.

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Caratteristiche della crema di nocciole e cioccolato fondente

La crema di nocciole e cioccolato fondente è una miscela vellutata di nocciole tostate e cioccolato fondente. Questa crema spalmabile è ricca di nutrienti grazie alla sua alta concentrazione di nocciole e cioccolato. La combinazione di questi due ingredienti crea una crema golosa che può essere utilizzata in una varietà di ricette, rendendola un ottimo complemento alla tua cucina.

Benefici della crema di nocciole e cioccolato fondente

La crema di nocciole e cioccolato fondente non è solo deliziosa, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali benefici che si possono ottenere dall'aggiunta di questa crema alla vostra dieta:

  • Alto contenuto di nutrienti: le nocciole sono ricche di vitamine e minerali, tra cui vitamina E, tiamina, folato, magnesio, rame e manganese. Questi nutrienti sono essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo e possono contribuire alla nostra salute generale. Il cioccolato fondente è anche ricco di nutrienti. Contiene ferro, magnesio, rame e manganese.
  • Antiossidanti: sia le nocciole che il cioccolato fondente sono ricchi di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi e aiutare a ridurre il rischio di malattie come il cancro e le malattie cardiache.
  • Salute del cuore: la crema di nocciole e cioccolato fondente può contribuire alla salute del cuore. Le nocciole sono una buona fonte di acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Il cioccolato fondente è stato anche associato a un minor rischio di malattie cardiache.
  • Controllo del peso: le nocciole e il cioccolato fondente sono entrambi ricchi di fibre, che possono aiutare a promuovere la sazietà. Questo può aiutare a controllare il peso mangiando meno durante il giorno.
  • Salute del cervello: le nocciole sono una buona fonte di vitamina E, che è stata associata a un minor rischio di declino cognitivo. Il cioccolato fondente è anche stato associato a una migliore funzione cerebrale.

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Ricetta 1: Biscotti con crema di nocciole e cioccolato fondente

Ingredienti:

  • 1 tazza di farina
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 tazza di crema di nocciole e cioccolato fondente

Procedura:

  1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
  1. In una ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
  1. Aggiungi il burro e l'uovo alla miscela di farina e mescola fino a ottenere un impasto.
  1. Prendi un po' di impasto e appiattiscilo sulla palma della mano. Metti un cucchiaino di crema di nocciole e cioccolato fondente al centro e avvolgi l'impasto attorno alla crema, formando una palla.
  1. Metti le palle di impasto sulla teglia e inforna per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti non sono dorati.
  1. Lascia raffreddare completamente i biscotti prima di servirli.

Ricetta 2: Pancake con crema di nocciole e cioccolato fondente

Ingredienti:

  • 1 tazza di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale
  • 3/4 di tazza di latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • Crema di nocciole e cioccolato fondente q.b.

Procedura:

  1. In una ciotola grande, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
  1. In un'altra ciotola, mescola insieme il latte, l'uovo e il burro fuso.
  1. Aggiungi la miscela di latte alla miscela di farina e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa un mestolo di impasto per ogni pancake.
  1. Cuoci per 2-3 minuti per lato, o fino a quando i pancake non sono dorati.
  1. Servi i pancake caldi con una generosa spalmata di crema di nocciole e cioccolato fondente.

Ricetta 3: Frullato con crema di nocciole e cioccolato fondente

Ingredienti:

  • 2 banane
  • 1 tazza di latte
  • 1 cucchiaio di crema di nocciole e cioccolato fondente
  • Ghiaccio q.b.

Procedura:

  1. Metti le banane, il latte, la crema di nocciole e cioccolato fondente e il ghiaccio in un frullatore.
  1. Frulla fino a ottenere un frullato liscio e cremoso.
  1. Versa il frullato in bicchieri e servilo immediatamente.

Dove acquistare la crema di nocciole con cioccolato fondente?

La crema di nocciole e cacao CiboCrudo contiene solo nocciole della pregiata varietà gentile romana DOP e cacao criollo, uno dei migliori cru di cacao al mondo. I due semplici ingredienti provengono entrambi da agricoltura biologica certificata.

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