Annamatilde di Cibocrudo


Sono mamma di 4 figli, ho creato questa azienda perchè amo il benessere, la vitalità, ma da sempre sono stata sui fornelli per passione, non ho un ricettario mio, ma tante ricette scritte da altri, ma non ne ho mai fatta una come scritto sulla ricetta, le ho sempre rivisitate e fatte sul momento con gli ingredienti che mi trovo sottomano. Sogno sempre di farlo, ma il tempo e la voglia di provare sempre ricette nuove per ora non mi hanno permesso di scriverlo. 

Quindi le mie ricette sono scritte al volo, spesso da mio marito o dai miei bambini che dicono di far sperimentare le migliori a tutti... io ci provo a dare il meglio, spero vi piacciano!

Le ricette dello chef Annamatilde di Cibocrudo: