Broccoli Furbetti Crudisti
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
- 1 broccolo siciliano
PER L’EMULSIONE DI CONDIMENTO
- 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo q.b.
- 1 cucchiaio di aceto di mele non pastorizzato
- aglio in polvere q.b.
OPZIONALI
- sale marino integrale o rosa q.b.
- peperoncino in polvere q.b.
- prezzemolo fresco q.b.
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Broccoli Furbetti Crudisti
- 1
- 2
- 3
- 4
Consigli:
ATTREZZATURA
- set da bagnomaria
- termometro alimentare
Video Ricetta:
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