Caprese di Avocado
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Tempo di preparazione:
5 minuti
Dosi:
2
Ingredienti:
2 pomodori tondi rossi
1 avocado maturo
1 cucchiaino di origano essiccato
foglie di basilico fresco q.b.
sale rosa dell’Himalaya q.b.
pepe nero q.b. (facoltativo)
olio evo q.b. (facoltativo)
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Caprese di Avocado
Prezzo di Lancio
Novità
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Prima era
18,90 €
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La Caprese all'Avocado è una rivisitazione fresca e estiva del classico piatto italiano. Questo piatto è ideale per una cena leggera o come antipasto in una giornata calda.
Preparazione della Caprese di Avocado
- Lavare e asciugare bene i pomodori. Affettarli nel senso della lunghezza, ottenendo fette spesse circa 1 cm.
- Affettare l'avocado in modo da ottenere fette simili a quelle dei pomodori.
- Disporre alternativamente sul piatto le fette di pomodoro e quelle di avocado.
- Aggiungere infine le foglie di basilico fresco, un pizzico di origano essiccato e un tocco di sale dell'Himalaya per esaltare i sapori.
Consigli dello Chef
- Puoi personalizzarlo ulteriormente con un filo d'olio extra vergine d'oliva o un pizzico di pepe nero.
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