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CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:

Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI

4 datteri medjoul

6 albicocche essiccate

acqua q.b

Preparazione CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

PROCEDIMENTO Come vi ho scritto sopra lascio in ammollo i datteri e le albicocche per due ore. Passato questo tempo scolo la frutta, tenendo all’incirca mezzo bicchiere della loro acqua di ammollo. Metto poi la frutta nel boccale del frullatore e frullo bene fino ad ottenere una consistenza cremosa, ma non troppo densa. Nel caso in cui risulti densa o la volete più liquida, basta aggiungere poco alla volta l’acqua di ammollo, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Consigli:

ATTREZZATURA frullatore ad immersione

Chi siamo? CiboCrudo!

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