CHIA PUDDING CON CREMA DI ZUCCA E CACHI
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 bicchiere di latte di mandorle
1 cucchiaio di semi di chia
1 cucchiaio di succo d’agave
per la crema di caco e zucca
30gr di zucca tagliata a dadini
1 caco
1 cucchiaino di scorza di limone
per la decorazione
Chips di mela
succo di yacon
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CHIA PUDDING CON CREMA DI ZUCCA E CACHI
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- 3
- 4
Preparazione CHIA PUDDING CON CREMA DI ZUCCA E CACHI
PROCEDIMENTO
Preparo prima i semi di chia, mettendoli in un bicchiere con il latte mandorle, precedentemente dolcificato con il succo d’agave, e li lascio riposare per 30 minuti. Nel frattempo preparo la crema; metto tutti gli ingredienti nel frullatore e frullo fino ad ottenere una crema morbida. Dopo che son trascorsi i 30 minuti, posso aggiungere la crema e guarnire con delle chips di mele (o di cocco) e del succo di yacon.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore
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