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CREMOSA DI CAVOLFIORE ALLA MELA

Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI per 2 persone
1/2 cavolfiore grande giallo (anche bianco va bene)
1 mela rossa
1 cucchiaio di aceto di mele
1 tazza di latte di mandorle
1 cucchiaio di olio evo
1 presa di sale
pepe q.b
per decorare
qualche chips di mela
erba cipollina
Preparazione CREMOSA DI CAVOLFIORE ALLA MELA
PROCEDIMENTO Metto tutti gli ingredienti nel frullatore tranne il pepe. Frullo per circa venti secondi fino a quando non ottengo una crema liscia. Decoro poi con fili e trito di erba cipollina, chips di mela e pepe macinato.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore Essiccatore
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