FORMAGGIO SPALMABILE DI ANACARDI
Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta FORMAGGIO SPALMABILE DI ANACARDI
Preparazione FORMAGGIO SPALMABILE DI ANACARDI
PROCEDIMENTO Lascio gli anacardi in ammollo per otto ore e poi li risciaquo bene. Verso poi nel boccale del frullatore, gli anacardi e il resto degli ingredienti. Frullo fino ad ottenere un composto cremoso; se diventa troppo denso, aggiungo (poco per volta) dell’acqua. A questo punto il formaggio è già pronto per essere servito; nel caso volessi ottenere un formaggio un po’ più denso, lo verso dentro ad una fuscella per il formaggio, lo ripongo in frigo e lo faccio scolare per 8-12 ore. Si conserva in un contenitore ermetico per 10 giorni.
Consigli:
ATTREZZATURA Fullatore Fuscelle per formaggio
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