Spedizione gratuita da 59,00€

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

INSALATA ASPETTANDO L'ESTATE

INSALATA ASPETTANDO L'ESTATE
AV
Anna Venuti
Anna Venuti
Anna Venuti

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

- un cespo di Insalata verde
- un pugno di Rucola
- 5 fiori di zucchine
- una manciata di pratoline
- 5 ravanelli

Preparazione INSALATA ASPETTANDO L'ESTATE

- Lavare e asciugare l'insalata e la rucola.

- Togliere i pistilli dei fiori di zucchina e i gambi delle margheritine, lavare con delicatezza i fiori e asciugarli.

- Lavare e tagliare a rondelle i ravanelli.

- Disporre in una ciotola, condire con olio extravergine di oliva e aceto di mele e gustare canticchiando!

Lo sapevate che le pratoline, cioè le comuni margheritine che riempiono di allegria i nostri prati, sono commestibili? Non solo, ma possiedo anche delle proprietà medicinali.

La pratolina ha proprietà diuretiche e sudorifere, è utile nel caso di oliguria, calcolosi urinaria e affezioni reumatiche. Il suo maggior uso terapeutico è come astringente intestinale nelle diarree infantili e negli stati infiammatori intestinali. E’ utilizzata anche come antifermentativo gastrico e stimolante digestivo.

Esternamente un decotto di foglie e fiori si applica sugli ematomi, le contusioni, gli edemi, le articolazioni dolenti e le dermatiti.

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Potrebbero interessarti

Semi Di Rucola Da Germoglio Bio 1
4
3,90 €
-40%
Prima era6,50 €

Ricette correlate

Insalata di Amaranto
Insalate
Insalata di Amaranto
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna
Tempo di preparazione:
30
Kachumbari
Insalate
Kachumbari
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Insalata Agrodolce
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO
Tempo di preparazione:
10
INSALATA CON SALSA DOLCE
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO
INSALATA FIORITA
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO
INSALATA AUTUNNALE
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4