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INSALATA AUTUNNALE

INSALATA AUTUNNALE
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI per due persone
2 carote medie
insalata lollo
1 manciata di uva passa
2 cucchiai di salsa alle noci (ricetta qui)
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiai di noci sgusciate rese in granella

Preparazione INSALATA AUTUNNALE

PROCEDIMENTO Preparo tutta le verdure pulendole; con un pelapatate taglio a listarelle le carote. Metto in una insalatiera, l’insalata pulita, le listarelle di carote, la granella di noci e l’uva passa. Aggiungo poi due cucchiai di olio evo, la salsa alle noci, mescolo bene e servo.

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