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NACHOS

Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione NACHOS
Attrezzatura:
- Frullaotre o robot da cucina.
- Essicatore
Procedimento per i nachos:
- Mettere tutti gli ingredienti in una
terrina e amalgamare per bene.
Il composto deve risultare
spalmabile.
-Spalmatelo su un foglio
dell’essiccatore dell’altezza di
3mm, non di più.
- Essicate per 7 ore, girate la vostra
base ed essiccate per altre 7 ore.
Per il guacamole, frullate l’avocado,
il sale, il succo di lime finchè non
ottenete una crema. Tagliate il resto
degli ingredienti a cubetti piccoli
e mescolateli alla salsa.
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