PATE’ DI NOCI PECAN

Preparazione PATE’ DI NOCI PECAN

PROCEDIMENTO Dopo aver scolato e sciacquato le noci, le metto nel boccale del frullatore e cerco di far in modo di avere un impasto cremoso. Questo richiederà un pochino di tempo, perché spesso devo raccogliere l’impasto, che si attaccherà alle pareti, e rimetterlo al centro del boccale. In questo modo riusco ad ottenere una crema. A questo punto inserisco il resto degli ingredienti e frullo nuovamente fino a che non si amalgamino bene. Trasferisco poi il pate’ in un contenitore ermetico e lo ripongo in frigo, può durare tranquillamente una settimana.