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PATE’ SPEZIATO
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
2 carote medie
5 olive nere denocciolate
1/4 di tazza di noci pecan
il succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di semi di canapa decorticati
1 cucchiaio di polvere di shiitake
1 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di tamari
Preparazione PATE’ SPEZIATO
PROCEDIMENTO Lavo le carote e le taglio a pezzi; metto poi tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e frullo bene fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa. Verso il pate’ in un contenitore ermetico e lo ripongo in frigo. Si può conservare per 10 giorni circa.
Chi siamo? CiboCrudo!
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