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Risotto ai Frutti di Bosco

Risotto ai Frutti di Bosco
CB
Cucina BioEvolutiva
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Cucina BioEvolutiva

Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile

Ingredienti:

X 1 PERSONA
PER IL RISO
- 2 mele non farinose (es. Golden Delicious o Granny Smith)
PER LA SALSA
- 140 gr di fragole
- 40 gr di ribes rossi
- 40 gr di mirtilli
COMPLETARE CON
- qualche mirtillo
ribes
lamponi e more interi
FACOLTATIVO
- succo di limone

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( frullatore )

- pelapatate

- Spiromat ( affetta-verdure a spirale )

- coltello

Video Ricetta:

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