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Spaghetti al Profumo d'Oriente
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
PER 2 PORZIONI
- 200 gr di spaghetti di zucchine
- 40 gr di anacardi al naturale (pesati a secco)
- 4 pomodori essiccati
- 8 gr di peperoni rossi a pezzi essiccati + 50 ml della loro acqua
di ammollo
- 15 gr di germogli (commestibili da crudi
es.: g. di erba
medica)
- 1 cucchiaio di cipolla essiccata
reidratata
- 1 cucchiaino di curry
- qualche foglia di basilico fresco
Consigli:
ATTREZZATURA
- affetta verdura a spirale Spiromat
- frullatore Vitamix
Video Ricetta:
Chi siamo? CiboCrudo!
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