Spaghetti di zucchine

Cucino crudo con Anna

Info e ingredienti

Difficoltà:

Molto facile

Ingredienti:

ingredienti:

due grosse zucchine(io mangio tanto)

funghi champignon

pomodorino

avocado

olio

sale

limone

basilico essiccato

pepe macinato

Preparazione Spaghetti di zucchine

il procedimento:
è semplice, basta tagliare le zucchine a spaghetti, se sono solo per me io mi porto il tagliapuntarelle in trasferta, poi ho preparato un guacamone molto semplice con avocado olio sale e limone, poi ho guarnito con pomodorini tagliati in 4 e funghi a fettine, lo so che è una ricetta più estiva ma anch'io mi sono concessa qualche stravizio, e poi io li adoro gli spaghetti vegetali.
Annamatilde

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