Torta alla Zucca
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
600 gr di zucca
80 gr di pere essiccate
1 cucchiaio di rosa canina in polvere
la scorza grattugiata di 1 arancia
4 cucchiai di succo mela
70 gr burro di cocco
4 datteri medjoul non deidratati
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
120 gr di farina di mandorle
40 gr di uva sultanina reidratata
- Per la decorazione:
una decina di petali di pere essiccate
2 cucchiai di uva sultanina
Consigli:
ATTREZZATURA
- frullatore Vitamix
- grattugia
- forma a cerniera
Video Ricetta:
Chi siamo? CiboCrudo!
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