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Torta di mirtilli rossi e noci pecan

Torta di mirtilli rossi e noci pecan
CC
Cucino crudo con Anna
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Media

Ingredienti:

ingredienti:
per la crosta:
2 tazze di mandorle
1/4 di tazza di cacao
1/4 di olio di cocco fuso
tritare finemente le mandorle
mescolare il tutto e lasciare in frigo.
il riempimento:
1 tazze di anacardi ammollati in 3/4 di tazza d'acqua
1/2 tazza di olio di cocco fuso
1/4 di tazza di agave
1 tazza di mirtilli rossi
1/2 tazza di pecan

Preparazione Torta di mirtilli rossi e noci pecan

frullare gli anacardi con l'acqua finche non diventa una crema, unire olio di cocco e agave, tritare grossolanamente le noci pecan e unire con la crema di anacardi e mirtilli, riprendere la base dal frigorifero e versarci sopra la crema, questo dolce consiglio di prepararlo un giorno prima perchè richiede diverse ore per solidificarsi.

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