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Tzatziki tradizionale

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Cucina BioEvolutiva
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile

Ingredienti:

- 400 gr di yogurt 100% raw vegan Link: http://youtu.be/YC0x7O1S-UU
- 2-3 spicchi d'aglio privi del germoglio interno
- 1 cetriolo
- 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo
- 2 cucchiai di aceto di mele non pastorizzato
- Aneto fresco (in sostituzione: essiccato o la barba di un finocchio)
- Qualche foglia di menta o mentuccia
- Origano

Consigli:

ATTREZZATURA - Canovaccio di cotone bianco - Colino - Grattugia - Schiaccia aglio o mortaio con pestello - Frusta o cucchiaio

Video Ricetta:

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