Tzatziki tradizionale
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
- 400 gr di yogurt 100% raw vegan Link: http://youtu.be/YC0x7O1S-UU
- 2-3 spicchi d'aglio privi del germoglio interno
- 1 cetriolo
- 4 cucchiai di olio evo spremuto a freddo
- 2 cucchiai di aceto di mele non pastorizzato
- Aneto fresco (in sostituzione: essiccato o la barba di un finocchio)
- Qualche foglia di menta o mentuccia
- Origano
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Tzatziki tradizionale
Consigli:
ATTREZZATURA - Canovaccio di cotone bianco - Colino - Grattugia - Schiaccia aglio o mortaio con pestello - Frusta o cucchiaio
Video Ricetta:
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