ZUPPA DI SPINACI
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI per una persona
3 mazzetti di spinaci
1 spicchio di aglio
1 zucchina media
1/2 tazza di acqua
1 presa di sale
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta ZUPPA DI SPINACI
Preparazione ZUPPA DI SPINACI
PROCEDIMENTO Lavo bene gli spinaci e la zucchina, che taglio poi a pezzetti. Metto tutti gli ingredienti nel frullatore e frullo fino ad ottenere una consistenza cremosa e leggermente densa; se desiderate una consistenza un po’ più liquida, basta aumentare il quantitativo di acqua. Condisco poi con un filo di olio evo.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore
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