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Cioccolato al Lampone Bio

Cioccolato e Lampone

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  • Origine: Non In Stock

I maestri cioccolatieri hanno sempre cercato di miscelare il nobile cacao con altri ingredienti, in modo da proporre gusti nuovi e sorprendenti. Una delle combinazioni più riuscite è sicuramente il connubio Cioccolato-Lampone, in cui il raffinato aroma del cioccolato si alterna con le note leggermente acidule del frutto di bosco, deliziando il palato e provvedendo principi attivi salutari. Infatti, i lamponi apportano il loro ulteriore contributo di vitamine e altri composti antiossidanti ad un prodotto già completo e bilanciato come il cioccolato, soprattutto quello crudo. A differenza delle barrette commerciali, il Quadrato e Lampone viene prodotto solo con ingredienti crudi e genuini. Il Cioccolato è preparato con il pregiato cacao della varietà Criollo e non subisce alcuna cottura invasiva. Anche i Lamponi sono essiccati a freddo (metodo “freeze-dried”) in modo da preservare i colori brillanti e i preziosi principi antiossidanti dei frutti. Uno snack salutare e gustoso per tutta la famiglia.

Lampone e Cacao (63%)


Il nostro prodotto più particolare, esclusivo e prezioso; il sapore di lampone è talmente reale che basta chiudere gli occhi per perdersi nei suoi aromi più nobili. Il connubio con il cacao Criollo ne esalta le note aromatiche più fruttate ma allo stesso tempo lascia ampio spazio al retrogusto leggermente acido del lampone, presente in quantità del 12,5%. Questo è essiccato a freddo con il metodo freeze-dried che permette di mantenere intatti i colori, le qualità organolettiche ed i preziosissimi antiossidanti e altri nutrienti di questo frutto di bosco. Per capire il vero valore di questa tavoletta bisogna ricordare che per produrre 100gr del lampone utilizzato occorrono circa 1,5 chilogrammi di lamponi freschi!

Tavoletta confezionata in sacchetto salva-freschezza, aromi e nutrienti, composto da uno strato di alluminio completamente rivestito da plastica alimentare atossica. Ciò permette di sfruttare le grandi proprietà isolanti (temperatura, luce, aria, umidità) dell’alluminio senza che questo sia a diretto contatto con la cioccolata, evitando così qualsiasi rilascio e contaminazione di metalli pesanti/tossici.



Le informazioni riportate, non sono da intendersi come sostitutive di un parere medico e le proprietà descritte, salvo dove precisamente indicato, sono presunte e senza evidenze scientifiche.

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Valutazioni
4.7/5
★★★★★
14 recensioni
Verified Reviews LogoConsulta il certificato di fiducia
Anonimo
★★★★★
5/5
Mi sembra un po’ costoso rispetto al peso della barretta . Trovo che il senso di dolcezza sia ben equilibrato , intendo i cacao rispetto ai lamponi . Sapore ottimo , estremamente nutriente e saporito . Gusto sempre delicato e non stucchevole . Mi sembra una ottima scelta per uno spuntino vegano . Complessivamente la qualità è alta . Rispetto a tanti prodotti equivalenti presenti sul mercato , si sente la differenza e si apprezza questo equilibrio di sapori inconfondibile . Inoltre mi sembra ottimo l’abbinamento cacao e lamponi . Potendo aumenterei il peso della barretta a parità di prezzo per rendere più conveniente l’acquisto . Ringrazio comunque per l’impegno che Cibocrudo infonde in questi meravigliosi prodotti . Potrebbe presentare una offerta più diversificata di queste barrette gustose e delicate senza dolcificanti, aggreganti, gel strani … in particolare i lamponi sono buonissimi , con proprietà spettacolari come tutti i frutti di bosco
Pubblicato il 28/2/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
Nn ho mai mangiato un cioccolato così buono ❤️
Pubblicato il 7/11/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
una esperienza unica. una favola. da provare e fare provare.
Pubblicato il 13/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Estremamente buono peccato non averne comprato di più
Pubblicato il 25/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Provato per la prima volta... Non ne farò mai più a meno!
Pubblicato il 24/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Buonissimo cioccolato,al lampone, è stata davvero una sorpresa per me, l'ideale dolcino fine pasto...la coccola giusta.
Pubblicato il 20/12/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
Si sente troppo il lampone w risulta un po' acido, ma la qualità ottima
Pubblicato il 23/11/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
In realtà devo ancora provarle ma sembra buono.
Pubblicato il 14/11/2018

Anonimo
★★★★★
4/5
Sono ottime, ma putroppo essendo molto ravvicinata la data di scandenza erano un pò ricoperte da una patina bianca. Che quando acquisti una tavoletta di cioccolata a questo prezzo non fa mai piacere.
Pubblicato il 4/5/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottima tavoletta di cioccolato artigianale con cacao criollo non tostato e lampone in polvere per avere un aroma più intenso, con ben 63% di cacao e dolcificata solamente con nettare di fiori di cocco per confermare l'attenzione e la qualità finale del prodotto che si distingue da altri prodotti simili sul mercato
Pubblicato il 29/12/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Un gusto agrodolce ed è molto buono
Pubblicato il 22/12/2017

Anonimo
★★★★★
4/5
Questo quadrato e quello all'arancia li ho preferito meno rispetto quelli senza frutta, che sono davvero più intensi e per me che adoro il cioccolato fondente (anche al 100%) sono il meglio!Sono molto contenta di aver provato questo articolo perchè mi incuriosiva molto e trovo simpatica l'opzione di cioccolatino per provare il gusto del prodotto. Il prezzo è del tutto adeguato. Lo consiglio a coloro che amano il retrogusto fruttato della cioccolata
Pubblicato il 1/12/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Buonissimo, gusto forte leggermente amaro: indice di qualità
Pubblicato il 1/12/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto lo consiglierei
Pubblicato il 21/3/2017

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