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Cioccolato con Scorze di Arancia Bio

Quadrato di Cioccolato con Scorze d’Arancia: Una Genuina Esplosione di Sapori

★★★★★
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  • Origine: Ue/non Ue

Il cioccolato è riconosciuto universalmente come uno degli alimenti più raffinati e gustosi, e l'arte pasticcera si è sbizzarrita nel trovare combinazioni e miscele a base di cacao. Sicuramente Cioccolato e Scorze di agrumi è una combinazione esplosiva, in quanto il gusto asprigno delle scorze di arancia esalta in modo sublime la profumata fragranza del cioccolato. Molto spesso, però, le barrette di cioccolato commerciali sono cariche anche di zuccheri raffinati e additivi chimici, che possono essere deleteri per la salute. Al contrario, il Quadrato di Cioccolato con Scorze è prodotto con ingredienti crudi e biologici. Il cacao utilizzato al 77% è della varietà Criollo, la più pregiata e ricca di principi attivi. Le scorze sono ricavate da arance biologiche della Sicilia, che vengono essiccate lentamente ad una temperatura di 30°, in modo da non intaccare la concentrazione di vitamine e sali minerali presenti nella buccia. Il risultato è un quadrato di cioccolato salutare che potrà deliziare il tuo palato.

Scorze di Arancia

Rimarrete sorpresi dall’intensità aromatica di questa cioccolata e soprattutto dall’alternarsi veloce del sapore di cioccolato con quello delle scorze di arancia, così veloce da costituire quasi un continuum molto equilibrato. Non utilizziamo essenza di arancia ma piuttosto soltanto la parte più aromatica della buccia, ovvero quel sottile strato più esterno color arancione. La produciamo noi stessi a partire da arance siciliane, dalle quali rimoviamo manualmente la scorza per poi essiccarla a 30°C per 24/30 ore circa. La scorza, ridotta in piccoli pezzetti e mescolata alla cioccolata 80%, esplode al contatto del palato, lascia spazio al cioccolato, ritorna, conferisce note fresche; una notevole eccitazione dei sensi. Un gusto classico arricchito dalla lavorazione a freddo che di certo non vi deluderà.

Tavoletta confezionata in sacchetto salvafreschezza, aromi e nutrienti, composto da uno strato di alluminio completamente rivestito da plastica alimentare atossica. Ciò permette di sfruttare le grandi proprietà isolanti (temperatura, luce, aria, umidità) dell’alluminio senza che questo sia a diretto contatto con la cioccolata, evitando così qualsiasi rilascio e contaminazione di metalli pesanti/tossici.

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Rosa B
★★★★★
5/5
ottimo ! si gusta realmente il sapore del cacao. Pratiche le monoporzioni
Pubblicato il 29/11/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
Eccezionale
Pubblicato il 23/5/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
Buono, buono, buono, buono, buono e ancora buono! Il cacao utilizzato è di grande qualità e la lavorazione ne preserva aroma e gusto... diverso dal cioccolato comunemente in commercio. Lo raccomando, è da provare!!!
Pubblicato il 23/3/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
Buonissimo
Pubblicato il 4/1/2022

Anonimo
★★★★★
5/5
Sito e realtà migliore che io conosca in ambito "raw food" o alimentazione in generale. Numeri uno assoluti! 😎
Pubblicato il 20/12/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimo
Pubblicato il 30/8/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo
Pubblicato il 7/11/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Un piccolo quadrato di piacere estremo! Buonissimo ... 5g di puro gusto : )
Pubblicato il 13/5/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
buonissimi!....e sani
Pubblicato il 8/5/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Seducente , fresco e appagante l'incontro tra il cacao e le scorze di arance si fonde con equilibrio . Tra i quadretti "slim" che ho assaggiato fino ad oggi, è quello che preferisco !
Pubblicato il 24/4/2020

Anonimo
★★★★★
4/5
Mi piace molto il cioccolato fondente e mangio solo quello. Questo di CIBO CRUDO lo preferisco ad altri marchi perché non è zuccherato con saccarosio ma con nettare di cocco, penso sia più salutare.
Pubblicato il 8/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Squisito, purtroppo è finito in fretta, avrei dovuto acquistarne di piu'
Pubblicato il 5/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo
Pubblicato il 26/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Equilibrato e piacevole.
Pubblicato il 24/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Ecco un cioccolato delizioso, con le scorze di arancia, è buonissimo.
Pubblicato il 20/12/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
Buono, sono contento del mio acquisto.
Pubblicato il 10/12/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo cioccolato
Pubblicato il 9/12/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Mio marito non può farne a meno. Per i golosoni è il paradiso!
Pubblicato il 29/5/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
Buono dal gusto delicato
Pubblicato il 15/11/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Perfette, forse le mie tavolette preferite.
Pubblicato il 4/5/2018

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