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Mandorla d'Avola Bio

La Mandorla d’Avola Pizzuta: Un Gustoso Tesoro di Princìpi Attivi

★★★★★
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  • Origine: Sicilia

Mandorla d'Avola: eccellenza siciliana

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    Mandorle di Sicilia bio non tostate

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    Coltivate artigianalmente come da tradizione

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    Maggior apporto di nutrienti rispetto alle mandorle comuni

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    Gusto intenso e grande calibro

  • La mandorla pizzuta è anche considerata la regina delle mandorle. Questa varietà di Prunus amygdalus ha trovato il suo habitat ideale nel Val di Noto in Sicilia, tra le province di Siracusa e Ragusa ed è anche conosciuta come mandorla d’Avola.

    Le mandorle d’Avola hanno sapore più intenso rispetto alle mandorle comuni e sono le varietà di mandorle più ricercate per la preparazione di confetti perché la loro particolare forma ovale e appiattita permette allo zucchero di distribuirsi uniformemente.

    Le mandorle di Avola che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo vengono coltivate in agricoltura biologica certificata, senza irrigazioni forzate né pesticidi. È così che gli alberi di mandorla possono crescere forti e sani. Quando le mandorle sono pronte per essere raccolte, vengono fatte cadere su teli disposti sotto la pianta, secondo il tradizionale metodo siciliano.

    Le mandorle, una volta cadute sui teli, vengono raccolte immediatamente, private del mallo e asciugate naturalmente al sole. Solo così si evita lo sviluppo di funghi e di pericolose aflatossine, comunemente presenti nelle mandorle coltivate con metodi industriali e che non rispettano i tempi lenti della natura.

    Le mandorle di Avola in vendita online sullo shop di CiboCrudo non sono solo più buone e saporite ma hanno anche un contenuto superiore in vitamine e minerali preziosi per la salute. Le sgusciamo e le lasciamo al naturale: non le tostiamo, non le saliamo, non aggiungiamo zucchero né conservanti: così puoi godere al 100% dei benefici delle mandorle crude.

    Sono mandorle di Avola vegan, naturalmente prive di glutine e raw perché lavorate a temperature inferiori ai 42 gradi. Ideali per qualsiasi preparazione di alta pasticceria, in cucina, per ricette crudiste o tradizionali e, ovviamente, come delizioso snack benefico.

I nostri best seller

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Verified Reviews LogoConsulta il certificato di fiducia
Simona G
★★★★★
3/5
Mandorle nella media, visto il prezzo elevato mi aspettavo fossero più selezionate
Pubblicato il 21/11/2023

Claudia V
★★★★★
4/5
Non l’ho ancora aperto dovendo prima finire quelle che ho in casa
Pubblicato il 5/11/2023

Angiolo B
★★★★★
1/5
Il 35% di mandorle sono amare , Si fa presente che l'amaro è dovuto ad una sostanza detta L’amigdalina, è una sostanza presente all’interno di queste mandorle. Nello specifico, si tratta di un glucoside cianogenetico che durante il processo digestivo si scompone ed è così in grado di liberare una sostanza tossica come l’acido cianidrico, quindi nota di demerito.
Pubblicato il 2/9/2023

Pasquale D
★★★★★
5/5
Squisito
Pubblicato il 3/8/2023

Federica B
★★★★★
5/5
ottimo prodotto
Pubblicato il 5/5/2023

Francesco M
★★★★★
5/5
ottimi
Pubblicato il 27/4/2023

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo anche qui prezzo elevato non x tutti ma prodotto di alta qualita
Pubblicato il 20/3/2023

Anonimo
★★★★★
5/5
prezzo alto ma ne vale la pena perchè la qualità è ottima
Pubblicato il 22/7/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
Buonissimi!!!!!
Pubblicato il 1/2/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
ottime
Pubblicato il 5/12/2020

Anonimo
★★★★★
4/5
molto buone come sapore, l' aspetto non uniforme invita meno ad assaggiarle ma e solo una questione estetica, il gusto e' impareggiabile
Pubblicato il 3/10/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Mi piacciono molto le mandorle, come tutta la frutta secca che conosco, e queste di Avola sono squisite...consiglio a tutti di assaggiarle.
Pubblicato il 8/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Mondiali come sempre qualità superiore
Pubblicato il 25/3/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimo
Pubblicato il 2/10/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
Squisite
Pubblicato il 27/8/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
buono
Pubblicato il 28/7/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
La mandorla pizzuta d'Avola è di una categoria superiore. Eccellente
Pubblicato il 15/4/2019

Anonimo
★★★★★
5/5
OTTIMO
Pubblicato il 7/3/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottime
Pubblicato il 15/2/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Prodotto molto buono. Consigliato. Qualità  ottima. Colazione/ spuntino
Pubblicato il 18/10/2016

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