Pasta di cacao criollo biologica certificata
Pasta di Cacao in pezzi Cruda Bio
Pasta di Cacao in pezzi: la Delizia del Cacao più Pregiato!
★★★★★
30 recensioni
12,80 €
Ordina entro le 14:00 per avere la consegna il giorno lavorativo successivo
Spedizione gratuita sopra 59€. Reso gratuito.
- Termine Minimo di Conservazione: 4/5/2025
- Origine: Peru
Pezzi di pasta di cacao: cacao puro
Da cacao non alcalinizzato
Prodotta senza sfruttamento del lavoro umano e animale
Lavorata a basse temperature
Il cacao, il cui nome scientifico (Theobroma cacao) significa cibo degli dei, è una pianta di origine americana. La creazione dei pezzi di pasta di cacao che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo inizia con l'utilizzo del pregiato cacao criollo, la varietà di cacao più rara al mondo perché rappresenta meno dell’1% della produzione globale di cacao. Il cacao criollo è l’epitome del lusso e della raffinatezza nel mondo del cioccolato, ma richiede diverse accortezze durante la lavorazione.
La storia della pasta di cacao in pezzi CiboCrudo inizia con la raccolta dei semi di cacao, coltivati in agricoltura biologica certificata da piccoli produttori, nel rispetto dell’ambiente e senza sfruttamento del lavoro umano o animale. Dopo un’accurata selezione e pulizia, i semi di cacao vengono fatti fermentare e asciugare delicatamente. Successivamente i semi di cacao vengono sbucciati e macinati, quindi pressati per divenire pasta di cacao crudo di qualità superiore.
La pasta di cacao in pezzi offre un'esperienza di gusto unica per gli appassionati di cioccolato. Tutta la lavorazione avviene a basse temperature, così da preservare gli aromi naturali, i nutrienti e gli antiossidanti delle fave. Il cacao criollo che utilizziamo per preparare questa pasta di cacao crudo non viene alcalinizzato: è quindi cacao completamente naturale. Nessun aroma, conservante, colorante o additivo vengono aggiunti alla pasta di cacao crudo che puoi acquistare online dallo shop di CiboCrudo: solo cacao criollo al 100%, naturalmente senza glutine e senza zuccheri aggiunti.
La pasta di cacao criollo a pezzi è indispensabile nella cucina di cioccolatieri per passione o professione, per preparare praline artigianali di qualità superiore. La pasta di cacao crudo può essere inoltre aggiunta alle tue ricette dolci (o salate!) ma chi ama il gusto deciso e delicatamente amaro del cacao puro la apprezza anche così com’è.
I nostri best seller
- 1
- 2
- 3
- 4
Ricette con Pasta di Cacao in pezzi
Prodotti correlati
Sandra J
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto gustoso molto soddisfatta
Pubblicato il 26/9/2023
Carla B
★★★★★
5/5
Il cacao di Cibo Crudo in ogni sua forma è una garanzia di qualità 👍
Pubblicato il 25/9/2023
Paola S
★★★★★
5/5
buono, molto buono, digeribile, saziante
Pubblicato il 25/9/2023
Ilaria S
★★★★★
5/5
Buonissimo
Pubblicato il 25/9/2023
Anonimo
★★★★★
5/5
Prodotto squisito di grande pregio, qualità eccellente!
Pubblicato il 11/2/2023
Sandra M
★★★★★
5/5
Oh pasta di, cacao il suo olio e penetrante così penetrante, che mi fa ingelosire ad averlo tra le mie mani, ma è male sopratutto ora che scrivo che è vicino il natale. Consumato sempre come: tale è quale, insaporitore, supplemento alimentare, aromatizzatore. amo conservare gli aromi, e tal volta necessario un solvente,(naturale), è con questo cacao di Cibo Crudo ne basta davvero poco, ed un prodotto che è tanta concorrenza, sanno imporsi sul mercato. il suo prezzo vista le domanda mondiale è ipotizzabile ché continui a crescere. sapendolo e con questo ne ho bisogno di meno, mi rivolgerò anche futuro a questa azienda.
Pubblicato il 30/12/2022
Magdalena A
★★★★★
5/5
È un prodotto squisito, profumato, un cioccolato vero.. per amanti del gusto forte e fondente.. mi mette di buon umore e ho sempre una scorta con me:)
Pubblicato il 12/10/2022
Antonina A
★★★★★
5/5
buonissimo, io lo sciolgo con un pó di burro di cacao e faccio i cioccolattini
Pubblicato il 22/5/2022
Lucio O
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto come qualità difficilmente trovabile. Ottima la confezione
Pubblicato il 3/4/2022
Anonimo
★★★★★
5/5
Bene
Pubblicato il 4/12/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
il meglio sul mercato!
Pubblicato il 11/11/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
tutto ok
Pubblicato il 14/9/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
In termini di qualità Cibocrudo è difficilmente comparabile con altre marche. Prodotto ben presentato, molto carina la scelta del contenitore trasparente che fa intravedere il contenuto, altrettanto apprezzabile il packaging col tappo a vite perfetto per delle agevoli aperture e chiusure. Rapporto qualità-prezzo ineccepibile. La pasta di cacao comodamente servita in pezzi è una coccola che mi concedo quotidianamente!
Pubblicato il 30/5/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
Ero un appassionato consumatore di cioccolato 100% ma l'ho completamente sostituito con questa fantastica pasta di cacao. Finisco i pasti con una scaglietta di questa delizia dai sentori difficilmente indescrivibili. Per amatori
Pubblicato il 13/5/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
Squisito! Il miglior cacao che abbia mangiato.
Pubblicato il 24/3/2021
Anonimo
★★★★★
5/5
soprattutto molto buono e delicato; ben imballato e rapidissima la spedizione
Pubblicato il 2/10/2020
Anonimo
★★★★★
4/5
E un prodotto buono, ma l’ho imaginavo più durò, in vece e più tosto polveroso
Pubblicato il 19/9/2020
Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto
Pubblicato il 18/9/2020
Anonimo
★★★★★
5/5
Una goduria alle papille
Pubblicato il 8/9/2020
Anonimo
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto
Pubblicato il 22/6/2020
