Succhi Freschi di Frutta e Verdura

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Succhi Freschi di Frutta e Verdura in breve

Questo volume tratta in maniera sintetica, ma dettagliata e approfondita, delle carenze di vitamine e minerali dovute alla nostra alimentazione e spiega come con i succhi e gli estratti vegetali sia possibile con poco sforzo dell’organismo (come assimilazione) recuperare sostanze di importanza vitale e rigeneranti per la salute.

Il linguaggio scelto è divulgativo ma i contenuti tutt’altro che banali. Succhi freschi di frutta e verdure, infatti, presenta la descrizione accurata delle sintesi nutrizionali e terapeutiche di vari tipi di succhi vegetali e di frutta.

Le ricette propongono ingredienti vegani, con alcune concessioni al latte di capra crudo e altri ingredienti particolari, come per esempio l’aceto. Il testo offre anche numerose e interessanti tabelle nutrizionali e un esclusivo prontuario miscele di succhi/malattie impostato come una specie di tabellario di facile consultazione (realizzato in ordine alfabetico per tipo di malattia).



Le informazioni riportate, non sono da intendersi come sostitutive di un parere medico e le proprietà descritte, salvo dove precisamente indicato, sono presunte e senza evidenze scientifiche.


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