Grawnola con More di Gelso Bianche e Nocciole

"GRAWNOLA CON MORE DI GELSO Bianche E NOCCIOLE" Vi proponiamo una ricetta semplicissima e sfiziosa!! Ottima da mangiare da sola o in una buona tazza di "latte" Raw! Vediamo insieme come preparare questo snack dolce e prepariamoci a gustarcelo

CiboCrudo Chef:

Peace&Raw

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

-
Datteri Denocciolati Bio 250g - Pitted Dates Organic-
-
Farina di Carrube Cruda Bio Raw Organic da 500g
-
Gelsi Bianchi Crudi essiccati Bio Raw Organic 200g
-
Mele Crude ad Anelli essiccate Bio Raw Organic 200g
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Nocciola Cruda Bio Raw Organic 250g
-
Uva Sultanina Cruda Secca Bio Raw Organic 250g

Tempo Preparazione: 15 minuti

Tempo Extra: 10 ore

Tempo Totale: 10 ore e 15 minuti

Dosi (persone): 4

CiboCrudo Chef:

Peace&Raw

Ingredienti - Ricetta:

100 gr di Gelsi Bianchi Essiccati
100 gr di Mele Essiccate ad Anelli
50 gr di Uvetta
50 gr di Nocciole Crude
15 Datteri Denocciolati
2 Cucchiai di Farina di Carrube

Attrezzatura:

-mixer con lama ad s
-cucchiaio
-essiccatore
Drysilk (Tauro) Fogli Antiaderenti Per Forno

Preparazione: Grawnola con More di Gelso Bianche e Nocciole

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino a rompere gli ingredienti interi. Dovrete ottenere un composto granuloso, compattato a piccoli gruppi.
Disponete il composto su un ripiano dell'essiccatore, ricoperto da carta apposita o da carta forno. Riponete nell'essiccatore per 10-12 ore.
Al termine avranno formato una crosticina esterna.
Saranno a tratti croccanti e a tratti succosi e dolcissimi!
Se amate più croccantezza aumentate la quantità di nocciole e gelsi bianchi e diminuite la quantità di datteri e uvetta.
Et voilà! Già fatto!

Consigli:

Gustateli da soli o in altre preparazioni... in una buona tazza di "latte" Raw, come guarnizione di dolci, Torte, frullati e budini! A merenda, a colazione o come snack post allenamento!

Vedrete che meravigliosi sapori e consistenze!!!

Buon appetito a tutti!