Grawnola con More di Gelso Bianche e Nocciole

Ingredienti - Ricetta:

• 100 gr di Gelsi Bianchi Essiccati
• 100 gr di Mele Essiccate ad Anelli
• 50 gr di Uvetta
• 50 gr di Nocciole Crude
• 15 Datteri Denocciolati
• 2 Cucchiai di Farina di Carrube

Attrezzatura:

-mixer con lama ad s
-cucchiaio
- Essiccatore
Drysilk (Tauro) Fogli Antiaderenti Per Forno

Preparazione: Grawnola con More di Gelso Bianche e Nocciole

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino a rompere gli ingredienti interi. Dovrete ottenere un composto granuloso, compattato a piccoli gruppi.
Disponete il composto su un ripiano dell'essiccatore, ricoperto da carta apposita o da carta forno. Riponete nell'essiccatore per 10-12 ore.
Al termine avranno formato una crosticina esterna.
Saranno a tratti croccanti e a tratti succosi e dolcissimi!
Se amate più croccantezza aumentate la quantità di nocciole e gelsi bianchi e diminuite la quantità di datteri e uvetta.
Et voilà! Già fatto!

Consigli:

Gustateli da soli o in altre preparazioni... in una buona tazza di "latte" Raw, come guarnizione di dolci, Torte, frullati e budini! A merenda, a colazione o come snack post allenamento!

Vedrete che meravigliosi sapori e consistenze!!!

Buon appetito a tutti!