Palline Banana e Anacardi

Ingredienti - Ricetta:

• 140g Banana Matura
• 40g Cacao Amaro in Polvere
• 240g Anacardi
• Zucchero di Canna qb

Attrezzatura:

Frullatore Vitamix

Preparazione: Palline Banana e Anacardi

Frullare gli anacardi fino a ridurli quasi in pasta, poi aggiungere il cacao e la banana
un pezzo per volta. Continuare a frullare fino ad ottenere un impasto compatto.
Formare delle palline da 10-12g e passarle nello zucchero di canna.
Raffreddare e servire.