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Le ricette di Cibo Crudo

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Torta di mirtilli rossi e noci pecan

Cosa dire di questo dolce è semplicemente magnifico, un abbinamento perfetto mirtilli-pecan, consiglio di provarlo.

CiboCrudo Chef:

Annamatilde di Cibocrudo

Annamatilde di Cibocrudo

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Annamatilde di Cibocrudo

Annamatilde di Cibocrudo

Ingredienti - Ricetta:

ingredienti: per la crosta: 2 tazze di Mandorle 1/4 di tazza di cacao 1/4 di Olio di Cocco fuso tritare finemente le mandorle, mescolare il tutto e lasciare in frigo. il riempimento: 1 tazze di Anacardi ammollati in 3/4 di tazza d'acqua 1/2 tazza di olio di cocco fuso 1/4 di tazza di agave 1 tazza di Mirtilli rossi 1/2 tazza di Pecan

Preparazione: Torta di mirtilli rossi e noci pecan

frullare gli anacardi con l'acqua finche non diventa una crema, unire olio di cocco e agave, tritare grossolanamente le noci pecan e unire con la crema di anacardi e mirtilli, riprendere la base dal frigorifero e versarci sopra la crema, questo dolce consiglio di prepararlo un giorno prima perchè richiede diverse ore per solidificarsi.

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Torta di mirtilli rossi e noci pecan

Anacardi Sgusciati 250g

Anacardi

Sgusciati Crudi Bio - Raw Organic - 250g

Cacao in Polvere 200g

Cacao in Polvere

Crudo Bio - Cocoa Powder Raw Organic - 200g

Mandorle di Sicilia Sgusciate 500g

Mandorle di Sicilia Sgusciate

Crude Bio - Raw Organic - 500g

Mirtilli Rossi Secchi

Noci Pecan 200g

Noci Pecan

Sgusciate Crude Bio - Raw Organic - 200g

Olio di Cocco 500ml

Olio di Cocco

Puro o Vergine Crudo Bio - Raw Organic - 500ml

Succo d'Agave 250ml

Succo d'Agave

Crudo Bio - Agave Nectar Raw Organic - 250ml (330g)

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