Torta di mirtilli rossi e noci pecan

Cosa dire di questo dolce è semplicemente magnifico, un abbinamento perfetto mirtilli-pecan, consiglio di provarlo.

CiboCrudo Chef:

Cucino crudo con Anna

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucino crudo con Anna

Ingredienti - Ricetta:

ingredienti: per la crosta: 2 tazze di Mandorle 1/4 di tazza di cacao 1/4 di Olio di Cocco fuso tritare finemente le mandorle, mescolare il tutto e lasciare in frigo. il riempimento: 1 tazze di Anacardi ammollati in 3/4 di tazza d'acqua 1/2 tazza di olio di cocco fuso 1/4 di tazza di agave 1 tazza di Mirtilli rossi 1/2 tazza di Pecan

Preparazione: Torta di mirtilli rossi e noci pecan

frullare gli anacardi con l'acqua finche non diventa una crema, unire olio di cocco e agave, tritare grossolanamente le noci pecan e unire con la crema di anacardi e mirtilli, riprendere la base dal frigorifero e versarci sopra la crema, questo dolce consiglio di prepararlo un giorno prima perchè richiede diverse ore per solidificarsi.