Latte alle mandorle:
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Il latte di mandorla di sicuro è il primo latte vegetale che si impara a preparare quando si diventa vegan,e contiene più vitamine e minerali del latte di soia e riso. Molte persone che hanno provato il latte di mandorla preferiscono il sapore del latte di mandorla a quello del latte di soia e riso o vaccino.Latte di mandorla è un sostituto del latte popolare fin dal Medioevo, è una tipica bevanda siciliana usata da sempre nelle regioni meridionali. E 'costituito da due ingredienti semplicissimi, mandorle finemente tritate con acqua. Poiché il latte di mandorla è a basso contenuto di grassi e calorie, e ad alto contenuto di molte vitamine e minerali essenziali, è un sostituto del latte ideale per coloro che vogliono perdere peso.
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Ingredienti - Ricetta:
200g di mandorle 1 litro di acqua 3-4 Datteri oppure succo d'Agave se si vuole dolcificare
Preparazione: Latte alle mandorle:
Frullare tutti gli ingredienti insieme ad alta velocità, per pochi secondi. Filtrare il liquido attraverso una garza. Servite il vostro latte immediatamente o conservare in frigorifero, al massimo 3 giorni.
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