SPAGHETTI AL PESTO DI NOCI

oggi per pranzo "tirate tutti fuori il taglia verdure a spirale"

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

ingredienti per 2 2 Zucchine per il pesto 1\2 tazza di Noci acqua qb sale pizzico pepe olio extravergine trito di erbe fresche( Basilico, Menta, Rosmarino e prezzemolo)

Preparazione: SPAGHETTI AL PESTO DI NOCI

procedimento
lavare e tagliare le zucchine a spaghetti, con un minipimer preparare il pesto di noci aggiungendo l'acqua a filo un pò per volta, poi lavare le erbe aromatiche tagliarle con una mezzaluna e incorporarle nel pesto, senza frullarle, condire gli spaghetti di zucchine con il pesto di noci spolverare con il prezzemolo e pepe e servire.

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