SPICCHI DI MELONE AL CIOCCOLATO E COCCO

Buongiorno carissime/i , oggi vi propongo un dessert fresco e molto goloso, perfetto per essere servito a fine pasto. Come al solito con questo caldo, prediligo piatti veloci, che si realizzano in pochi minuti, ma nello stesso tempo molto gustosi!

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Ingredienti per 4 persone: 1/2 melone giallo, 100 g di pasta di Cioccolato, essenza di Menta, granella di cocco Bio

Preparazione: SPICCHI DI MELONE AL CIOCCOLATO E COCCO

PROCEDIMENTO:

Pulite e riducete il melone a spicchi, copritelo con pellicola trasparente e passatelo in freezer per 15 minuti. Sciogliete e bagnomaria il cioccolato fondente, unite a piacere 2-3 gocce di essenza di menta, mescolate e fate intiepidire. Prendete gli spicchi di melone e immergete la metà di ognuno nel
cioccolato fuso. Disponeteli quindi su una gratella. Spolverizzate la metà degli spicchi ricoperti di cioccolato con granella di cocco e lasciate riposare per una quindicina di minuti. Quindi disponeteli su un vassoio e mettete in frigo fino al momento di servire.

fonte: la cucina di molly

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