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SIMIL-TABULE
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
ingredienti : 1/2 cavolfiore olive nere e verdi denocciolate pomodorini pachino secchi 1 avocado 1 taz di germogli di fieno greco prezzemolo, menta olio, sale, limone
Preparazione: SIMIL-TABULE
procedimento:
passare il cavolfiore nel robot da cucina, senza ridurlo in una poltiglia, infatti il frullatore lo "frullerebbe" troppo, lasciare in ammollo i pomodorini per 10 min, intanto sbucciare l'avocado e tagliarlo a pezzetti, sciacquare i germogli e unire il tutto e condirlo.
lasciare riposare per 20 min e mangiare.
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