Bliss Balls

Uno dei dolci crudisti più facili da preparare e più gustosi da mangiare!

Difficoltà:

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Riepilogo ingredienti:

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    Bacche di Goji Crude Premium Quality Bio 200g - Goji Berries Raw Organic - Lycium Barbarum
  • -
    Cacao in Polvere Bio 200g - Cocoa Powder Organic-
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    Cocco Crudo in Chips Bio Raw Organic 200g
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    Datteri Medjoul Crudi Bio 250g - Raw Organic -
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    Lucuma Cruda in Polvere Bio Raw Organic 250g
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    Noci Pecan Crude Bio Raw Organic 400g
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    Sale Rosa dell'Himalaya Fino 1000g
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    Uvetta di Corinto Bio Raw Organic 250g
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    Vaniglia Bourbon Cruda in Polvere Bio 10g - Vanilla Powder Raw Organic-
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Ingredienti - Ricetta:

1 tazza di Noci Pecan (ma vanno bene Mandorle, Noci, Nocciole, noci brasiliane) 1/2 tazza di Uvetta reidratata 1/2 tazza di Datteri medjoul 1 cucchiaio di Lucuma o maca 3 c di cacao crudo 3 c di scagliette di cocco 1 c di vaniglia 1 pizzico di sale per esaltare i sapori bacche di goji cacao nibs e cocco in scagliette

Preparazione: Bliss Balls

Per realizzarle se lo hai acquistato puoi utilizzare il bamix.  Processa la metà di tutti gli ingredienti nel bamix fino ad addensare l'impasto in modo da poterlo lavorare manualmente; poi forma delle palline, decorale con goji, nibs e cocco e lasciale riposare in frigo per qualche ora. Si possono anche mangiare subito, ma raffreddate sono più gustose.

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