Le ricette di Cibo Crudo

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Cappuccino

Una colazione particolare, per non rinunciare alla golosità del cappuccino ma stando bene! Grazie alla raw chef Elena Dal Forno

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

1/4 tz anacardi 1C cacao 1c maca 1 c vanilla 1 C zucchero di cocco - agave pizzico sale 1 C olio di cocco 1 Tz acqua

Preparazione: Cappuccino

Frullare tutti gli ingredienti nel Vitamix ad alta velocità, in modo da riscaldare il mix.
Aggiungere per ultimo l'olio di cocco anche non sciolto, il processo di frullatura ci darà la schiuma e lo scalderà.

Commenti:

Annamatilde
Ciao, si hai ragione, per questo quando si diventa crudisti il primo importante investimento che si fà è un buon frullatore, noi consigliamo il Vitamix che frulla benissimo e non distrugge gli enzimi!
Adriana
ma frullando ad alta velocita' non si bruciano le vitamine e gli enzimi contenuti nei semi o nella frutta?

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