Parmigiano Crudista

Formaggio realizzato senza l’utilizzo di probiotici. Non essendo un prodotto fermentato non ha bisogno di tempi di maturazione e quindi può essere consumato subito. Gli ingredienti usati sono di facilissima reperibilità. La ricetta è semplice e veloce e il risultato di grandissima soddisfazione.

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Attrezzatura:

 Bamix Minipimer ( mixer )

Preparazione: Parmigiano Crudista

Frullare 15 secondi alla massima velocità tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto simile a formaggio grattugiato.

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