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Le ricette di Cibo Crudo

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RAVIOLONI IN SALSA EDEN

Ravioloni in salsa Eden - Ricetta Fruttariana

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Ingredienti - Ricetta:

X 2 Persone PER I RAVIOLONI - 1 Melanzana del tipo black beauty - Succo di 4 Limoni spremuti PER IL RIPIENO - 1/2 Peperone Giallo - Cucunci - Olio EVO spremuto a freddo PER LA SALSA - 1/2 Peperone Giallo - 1/2 Pera - 1/2 Kiwi - Peperoncino - 1 cucchiaio di Olio EVO spremuto a freddo - Sale Rosa q.b. PER LA FINITURA - Scorza grattugiata di un'Arancia

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( tritatutto)

- Grattugia

- Tagliapasta

- Coltello

- Pelapatate

- Colino

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: RAVIOLONI IN SALSA EDEN

Cucunci 250g

Cucunci

di Salina Crudi Bio - Raw Organic - 250g

Mandolina Ultra Master 2.0

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

Vitamix TNC 5200 Finitura in Acciaio Inossidabile Spazzolato

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