Salsa Rubino in Crespella di Zucchine

Salsa Rubino presentata in Crespella di Zucchine - Ricetta Crudista

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

PER LA SALSA - 1 Barbabietola ( rapa rossa ) - 1 Avocado - 50 gr di Pinoli - Olio EVO spremuto a freddo q.b. - un pizzico di Sale Rosa PER LA CRESPELLA - 2 Zucchine tonde

Consigli:

ATTREZZATURA

Per la SALSA

- Vitamix ( mixer )

- Pelapatate

Per la CRESPELLA

- Biosec ( essiccatore )

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