INSALATA DI SPINACI

Insalata di spinaci proteica, veloce, crudista e igienista, adatto per la sera.

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

Preparazione: INSALATA DI SPINACI

Iniziamo con il lavare e tagliare il sedano a pezzettoni, lo uniamo nel contenitore con gli spinaci, già lavati e tagliati, sminuzziamo le noci dell'Amazzonia grossolanamente o con un coltello o con un tritatutto, poi unire le olive denocciolate e anch'esse tagliuzzate grossolanamente, aggiungiamo i semi, ed infine l'avocado, che viene sbucciato e unito alla fine per evitare che si annerisca. L'avocado dopo che lo sbucciamo lo tagliamo in due e lo tagliamo in fettine sottili, quindi a dadini e viene aggiunto a tutto il resto,  la farina di cocco viene spolverata alla fine al momento di presentare il piatto.     

Consigli:

Per i principi dell'igienismo le verdure devono essere tagliate e mangiate subito altrimenti si ossidano. 

Commenti:

Annamatilde
Grazie Gianpaolo, la tua testimonianza è preziosa, L'insalata di spinaci merita di essere provata.
Giampaolo
L'ho provata e devo dire che non è buona,é BUONISSIMA complimenti

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