TIRAMISÙ DIETETICO

TIRAMISÙ DIETETICO - Dolce / Dessert Vegano

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

X 8 Persone PER LA BASE - Pan di Spagna Veg ( o biscotti veg alla Vaniglia o fette biscottate integrali ) PER IL MASCARPONE ossi la PANNA DI TOFU - 500 gr di Tofu al naturale - 2 cucchiai di Marsala - 1/2 cucchiaino di Curcuma - 4 cucchiai di Malto d'Orzo o di Riso - 1 tazza di Latte di Soia ( senza zuccheri aggiunti ) - 150 ml di Olio di Girasole ( cioè 12 cucchiai ) - 1/2 cucchiaino di Vaniglia in polvere - 6 cucchiai di Zucchero Integrale di canna PER LA RIFINITURA FINALE - 12 tazzine di Caffè - Cacao Amaro in polvere - scaglie di Cioccolato Fondente amaro dolcificato con zucchero integrale di canna

Consigli:

ATTREZZATURA

- Bamix ( frullatore a immersione )

- Pelapatate

- Colino

- Pirofila rettangolare

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