Salsa Smeralda

Salsa Smeralda - Ricetta Crudista

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

- Polpa di 1 Avocado maturo - 1 coppa di Capperi - 1 bicchiere di Prezzemolo fresco - 1 coppa di Mandorle senza pellicina - 2 cucchiai di Aceto di Mele - 8 cucchiai di Olio EVO spremuto a freddo PER LA GUARNIZIONE - 1 pezzo di Peperone Giallo PER LA PRESENTAZIONE - Peperoni riggitani

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( robot da cucina )

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