Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana Raw

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE PER GLI SPAGHETTI - 4 cetrioli PER IL CONDIMENTO - 500 gr di Pomodori piccadilly - un pizzico di Peperoncino - Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo q.b. - Sale marino integrale q.b. - 10 Pomodori Essiccati reidratati - Parmigiano/Pecorino Crudista q.b

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer )

- Spiromat ( taglia-verdure a spirale )

- Pelapatate

- Colino

- Forbici o Coltello

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