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Le ricette di Cibo Crudo

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Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all'Amatriciana Raw

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

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Difficoltà:

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Cucina BioEvolutiva

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Ingredienti - Ricetta:

X 2 PERSONE PER GLI SPAGHETTI - 4 cetrioli PER IL CONDIMENTO - 500 gr di Pomodori piccadilly - un pizzico di Peperoncino - Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo q.b. - Sale marino integrale q.b. - 10 Pomodori Essiccati reidratati - Parmigiano/Pecorino Crudista q.b

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer )

- Spiromat ( taglia-verdure a spirale )

- Pelapatate

- Colino

- Forbici o Coltello

Video Ricetta:

Video:

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Spaghetti all'Amatriciana

Peperoncino 35g

Peperoncino

in Pezzi Essiccato Delicatamente al Sole Crudo Bio - Raw Organic - 35g

Pomodori Secchi Siciliani 250g

Pomodori Secchi Siciliani (Ciappa)

Essiccati al Sole Crudi Bio - Raw Organic - 250g

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

Spiromat Taglia Affetta Verdure a Spirale e Spaghetti

Vitamix TNC 5200 Bianco

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