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Pesto di Foglie di Sedano

Pesto di Foglie di Sedano Raw - Ricetta Crudista

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Cucina BioEvolutiva

Cucina BioEvolutiva

Ingredienti - Ricetta:

- 80 gr di foglie di Sedano - 70 gr di Parmigiano / Pecorino Crudista - 40 gr di Pinoli - 100 ml di Olio extra vergine d'oliva spremuto a freddo - 1 spicchio d'Aglio - 10 gr di Sale marino integrale

Consigli:

ATTREZZATURA

- mortaio e pestello oppure Vitamix ( mixer )

Video Ricetta:

Video:

Commenti:

Maurizio

Ma il sedano dov'è?

Annamatilde (CiboCrudo)

Ciao Maurizio, le foglie di sedano servono per la ricetta del pesto di foglie di sedano. Prova questa ricetta è deliziosa :-)

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I Prodotti e le Attrezzature della Ricetta: Pesto di Foglie di Sedano

Pinoli Sgusciati

Sale Rosa dell'Himalaya 1000g

Sale Rosa dell'Himalaya

Integrale Fino - 1000g

Vitamix TNC 5200 Rosso