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Le ricette di Cibo Crudo

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Difficoltà:

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Ingredienti - Ricetta:

- 1 ciuffo di lattuga - 1 peperone giallo - 3-4 coste di sedano - 1 cetriolo - foglie fresche di prezzemolo - 600 gr di pomodori PER L'EMULSIONE - Olio Extravergine d'oliva denocciolato spremuto a freddo - 1 cucchiaio di mentuccia essiccata - 1 cucchiaio di dragoncello essiccato - 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato - il succo spremuto di 2 limoni

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