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Torta Ricotta e Cioccolata

Torta Ricotta e Cioccolata

Info e ingredienti

Difficoltà:
Facile

Ingredienti:

PER LA BASE
- 1 tazza di mandorle reidratate e senza pellicina
- 1 tazza di datteri
- 1 pizzico di sale rosa
PER IL RIPIENO
- 1/2 tazza di datteri
- 2 tazze di mandorle reidratate e senza pellicina
- 1 tazza della polpa residua del latte di mandorla fermentata con 1 cucchiaio e 1/2 di succo di limone (8 ore) e ricoperta con pellicola
- mezza tazza di sciroppo d'agave raw
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/2 tavoletta di cioccolata raw
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 1/2 tazza d'acqua
RICOPERTURA FINALE
- Cioccolata Fruttariana

Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Torta Ricotta e Cioccolata

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Consigli:

ATTREZZATURA

- vassoio da torta

- forma per torte

- Vitamix ( mixer )

- pelapatate

Video Ricetta:

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