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Crema al Radicchio Rosso

Crema al Radicchio Rosso

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

X 2 PERSONE
- 180 gr di radicchio rosso
- 1/4 di cipolla rossa
- 50 gr di mele essiccate
- qualche foglia di alloro
- il succo spremuto di 1 limone
- olio evo spremuto a freddo q.b.
- 1 pizzico di noce moscata
FACOLTATIVI
- sale marino integrale q.b
- pepe nero macinato fresco q.b

Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Crema al Radicchio Rosso

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( frullatore o mixer )

Video Ricetta:

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